مقدمة عن القسم

  يعتبر قسم الخضر أحد الأقسام العلمية بكلية الزراعة جامعة الاسكندرية، ومنذ إنشائه يقوم بتخريج مهندسين زراعيين متخصصين فى مجال الخضر لديهم من المهارات مايؤهلهم للتنافس الفعال فى سوق العمل فى مجال إنتاج وتربية وتداول محاصيل الخضر وكذلك يقوم بمهام التعليم المستمر للمهندسين الزراعيين من خلال ما يقدمه من استشارات وبرامج ارشادية وتدريبية متخصصة تضمن توصيل نتائج البحوث التطبيقية بصورة مبسطة إلى المزارعين والمنتجين.

نشــأة القســم

 نشأ قسم الخضر بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية مع بداية إنشاء الكلية منذ عام 1942حيث قام القسم بتدريس مادة خضر واحدة تشمل أساسيات وإنتاج الخضر لطلاب الفرقة الثانية بالكلية بالفصل الدراسي الثاني فى ذلك الوقت .

        وفى عام 1961 تم انشاء البرنامج التخصصى فى الخضر  على يد الاساتذة الرواد المرحوم الأستاذ الدكتور السيد محمد صقر و المرحوم أ.د. سعيد محمد حمدي للحصول على بكالوريوس خاص فى العلوم الزراعية (خضر) ومنذ انشاء القسم مر بتطورات فى برامجه الدراسية لمواكبة التطور السريع فى مجال زراعة وانتاج محاصيل الخضر .

       ويعتبر المرحوم الأستاذ الدكتور السيد محمد صقر رائد علم الخضر بجامعة الإسكندرية ومؤسس التخصص أول من قام بتدريس مادة "الخضر" بالكلية في الأربعينات من القرن الماضي حيث تخرجت على يديه أجيال متعددة - حتى توفى رحمة الله عليه في عام 1971 ، ثم تبعه المرحوم أ.د. سعيد محمد حمدي عام 1952 ، حتى توفاه الله فى عام 1975.وتوالت بعد ذلك زيادة أعداد أعضاء هيئة التدريس تباعا بالقسم بدايهً من أ.د. زيدان السيد عبد العال عام 1962 وحتى الان و قد بلغ عدد اعضاء الهيئة التدريسية حاليا 22 عضواً.

رؤيـــة القســـم

التميز والارتقاء فى تقديم برامج دراسية و بحثية تعتمد  على المعلومات والتقنيات الحديثة لتخريج كوادر مؤهلة لمواكبة احتياجات سوق العمل على النطاق المحلى والاقليمى .

رســالة القســـم

يلتزم القسم بإعداد الكوادر الزراعية المؤهلة معرفيا ومهنيا، والقادرة على المنافسة فى اسواق العمل المحلى والاقليمى ، كما يقوم باعداد  الكوادر البحثية التى تساهم فى ابتكار ونشر تطبيقات البحوث الزراعية  لتحسين منظومة انتاج محاصيل الخضر كما ونوعا ، تحقيقا لخدمة المجتمع وتنمية البيئة.

 

أهـداف القســم

•  اعداد برامج علمية متميزة لمرحلتي البكالوريوس والدراسات العليا .
•  أعداد كوادر متميزة من الخريجين القادرين علي المنافسة فى الاسواق المحلية والاقليمية.
•  اكساب الخريجين القدرة علي ادارة و توظيف الموارد الزراعية بما يتلاءم مع الانتاج الأمثل لمحاصيل الخضر للأغراض المختلفة.
•  التعليم المستمر للخريجين من خلال الدورات التدريبية وورش العمل.
•  التحديث المستمر للعملية التعليمية وفقا لمعايير الجودة.
•  تنمية قدرات ومهارات الموارد البشرية بالقسم من أعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة والجهاز الادارى والفنى.
• الارتقاء بمستوى جودة البحث العلمي وتأكيد هوية القسم كمركز للبحث العلمي.
• اعداد خريجين قادرين علي تطبيق أساسيات ومنهجيات البحث العلمي بأدواته المختلفة.
• دمج المعارف المتخصصة وتحويلها إلي معارف تطبيقية لخدمة المجتمع.
• المساهمة في حل مشكلات التنمية الزراعية في مجال تخصص الخضرفى ضوء الحفاظ علي البيئة.

 

إحصائية بالهيكل الأكاديمى والهيئة المعاونة

 

أولا:-الهيكل الأكاديمى  والهيئة المعاونة :

 

 

لهيكل الإدارى بالقسم

 

لهيكل الإدارى بالقسم

 

التخصصات الدقيقة للقسم

 

تربية نباتات الخضر .

فسيولوجيا نباتات الخضر .

تغذية نباتات الخضر .

انتاج الخضر تحت المحميات.

فسيولوجيا معاملات ما بعد الحصاد .

وصف المبنى وموقع القسم

يقع قسم الخضر فى مبنى الكلية الرئيسى حيث تقع مكاتب السادة أعضاء هيئة التدريس فى الدورين الثالث و الرابع , و تقع معامل الطلاب فى الدور الارضى ، اما معمل الدراسات العليا فيقع فى الدور الثالث ويوجد بالقسم مكتبة فرعية وتقع بالدور الارضى،وفيما يلى وصف لامكانيات التعليم والتعلم بالقسم.

 أولا:- عدد المعامل بالقسم

يوجد بالقسم ثلاثة معامل :-

• * معمل كبير للطلبة يسع حوالي 32 طالباً فقط مساحته حوالي 17.5×9.5متر
• * معمل صغير للطلبة يسع حوالي 18 طالباً فقط مساحته حوالي 10.60×7متر
• * معمل الدراسات العليا يسع حوالي 6 طلاب دراسات عليا مساحته حوالي 9×7متر

 

ثانيا:-مكتبة القسم

   مكتبة القسم من المكتبات الفرعية الصغيرة  وهى مكتبة علمية متخصصة وتبلغ مساحتها حوالي 3×5 متر مربع وتكاد تكون ملائمة لعدد طلبة التخصص والسادة أعضاء هيئة التدريس بالقسم وتحتوى المكتبة على عدد من المراجع العربية والاجنبية الخاصة بعلوم الخضر وعدد من الرسائل العلمية التى اجيزت بالقسم كما تحتوى على عدد من الرسائل العلمية المهداة من السادة اعضاء هيئة التدريس بالقسم الذين قاموا بتحكيم تلك الرسائل. ويتراوح عدد المراجع باللغة الإنجليزية 76 مرجعا  و عدد 66 من المراجع باللغة العربية ، كما يوجد 325رسالة علمية(224 رسالة ماجستير و101 رسالة دكتوراه) وتمتاز المكتبة بوجود دليل للمكتبة يضم كافة الكتب العربية والأجنبية والرسائل العلمية وبعض الدوريات وهو منظم ومفهرس.

ثالثا:-مزرعة القسم بأبيس

يتبع القسم مزرعة تعليمية وبحثية لخدمة أعضاء هيئة التدريس بالقسم ومعاونيهم وطلاب الدراسات العليا والطلاب الدارسين لمقررات الخضر المختلفة، وتقع مزرعة الخضر في منطقة أبيس وتبلغ مساحتها حوالي عشرة أفدنة ويوجد بها أربعة صوبات بلاستيكية واثنتان زجاجيتان ، حيث يقوم الطلاب في مرحلة البكالوريوس بالتدريب العملي على زراعة ورعاية محاصيل الخضر المختلفة أثناء العام الدراسي كجزء من المتطلبات التدريسية للعديد من المقررات الدراسية وذلك للنهوض بمستوي الطالب التعليمي والتطبيقي وكذلك يجرى يها زراعة التجارب البحثية الخاصة بالسادة أعضاء هيئة التدريس وطلاب الدراسات العليا سواء في الحقل المفتوح او تحت نظام الزراعة المحمية.

 

شروط الالتحاق بالقسم

 

تبدأ الدراسة في تخصص الخضر ابتداء من الفرقة الثالثة ويكون التفضيل في الالتحاق بناء علي تقديرات الطلاب في مواد النبات التى تم دراستها فى الفرقة الاولى  وكذلك تقدرات مواد اساسيات انتاج الخضر و الزهور ونباتات الزينة والفاكهة  التى تم دراستهم فى الفرقة الثانية  بالاضافة الي المجموع التراكمي و ذلك حسب ما يترأى لمجلس القسم سنوياً.

 

الدرجات العلمية التى يمنحها القسم

 

درجة البكالوريوس فى العلوم الزراعية.

درجة دبلوم زراعة الخضر المحمية.

درجة الماجستير فى العلوم الزراعية (خضر) .

درجة دكتوراة الفلسفة فى العلوم الزراعية (خضر).

 

الأنشطة البحثية للقسم

 

تستهدف الانشطة البحثية لقسم الخضر دراسات بحثية تخدم مجالات إنتاج الخضر المختلفة سواء للتسويق المحلي أو التصدير أو التصنيع وذلك بدراسة العوامل المختلفة التي تؤثر علي إنتاج الخضروات كميا ونوعيا ودراسة المعاملات الزراعية والحقلية والمعملية المختلفة التي تؤثر علي إنتاج جميع أنواع وأصناف الخضر المختلفة وجودتها البستانية والتخزينية والتسويقية للارتقاء بمجال إنتاج الخضر في مصر.

وتقسم هذه المجالات إلي ثلاث محاور رئيسية هي:-

1.     دراسات علي العوامل المؤثرة علي كمية المحصول الناتج من زراعة أنواع وأصناف الخضر المختلفة.

2.     دراسات علي العوامل المؤثرة علي جودة محاصيل الخضر المنتجة.

3.     دراسات علي العوامل التي تتحكم في القدرة التخزينية وعوامل ما قبل الحصاد والتخزين والتسويق والتصدير.

 

أولا: أبحاث دراسة العوامل التي تؤثر علي كمية المحصول الناتج من زراعة أنواع وأصناف الخضر وتشمل هذه الأبحاث النقاط الأساسية الاتيه:-

* أبحاث التربية وتشمل دراسة طرق الانتخاب المختلفة وإنتاج الهجن وتحسين إنتاج أصناف بعض الخضروات الرئيسية ومحاوله إنتاج أصناف جديدة ذات صفات محددة مطلوبة في الأسواق المحلية وأسواق التصدير( مثل الجودة العالية – المقاومة للأمراض – ذات كفاءة تمثيلية للعناصر الغذائية - تلائم الزراعات العضوية والمحمية والمناطق الجديدة - متحملة للجفاف والملوحة).

* أبحاث دراسة تأثير العوامل البيئية علي إنتاج محاصيل الخضر المختلفة وخاصة العوامل الرئيسية مثل الضوء و الحرارة و الرطوبة بالاضافة الى المعاملات الزراعية مثل الري والتسميد بأنواعه المختلفة.

 * دراسة تأثير المعاملات الخاصة مثل منظمات النمو والعناصر الدقيقة والأسمدة الحيوية وغيرها علي كمية المحصول الناتج من زراعة محاصيل الخضر المختلفة.

• 1- أبحاث تقييم أصناف الخضر الجديدة لمحاصيل الخضر الرئيسية.
• 2- أبحاث تجري بغرض إنتاج التقاوي لأصناف الخضر المحسنة.
• 3- أبحاث تجرى على محاصيل الخضر غير تقليدية (عيش الغراب- بروكلي- كرنب- بروكسل- اسبرجس- الفينوكيا- الكرفس- الطرطوفة – الذرة السكرية - بصل أخضر- كرنب صيني).
• 4- دراسات بحثية بهدف إنتاج الخضر تحت ظروف الإجهاد المائي والملحي.
• 5- دراسات بحثية في استخدام التكنولوجيا الحيوية من حيث زراعة الأنسجة والهندسة الوراثية في مجال تحسين إنتاجية الخضر.
• 6- أبحاث الزراعة اللأرضية الخاصة بإنتاج الخضر خاصة الورقية.

ثانيا: أبحاث دراسة العوامل التي تؤثر علي جودة محاصيل الخضر المنتجة وتتضمن أهم النقاط الآتية:-

1.     أبحاث دراسة تأثير أهم العوامل البيئية السائدة في جمهورية مصر العربية علي جودة محاصيل الخضر مثل أبحاث مواعيد الزراعة بالاضافى الى تاثير المعاملات الزراعية مثل كميات الاسمدة ونوعيتها وميعاد إضافتها.

2.     أبحاث تأثير المعاملات الخاصة علي جودة محاصيل الخضر المختلفة.

3.     أبحاث لدراسة صفات الجودة لمختلف محاصيل الخضر خاصة تلك المرتبطة بالاستهلاك الطازج أو الحفظ والتخزين والتصدير.

4.     أبحاث إنتاج الخضر المحمية وتأثير ذلك علي جودتها المطلوبة للتسويق والتصدير ودراسة مشاكل الزراعة المحمية من حيث (الأصناف – بيئات الزراعة – برامج التغذية والري – مقاومة الأمراض والآفات).

5.     أثر الملوثات المائية – الأرضية- الهوائية علي إنتاج أنواع الخضر الطازجة.

ثالثا: أبحاث دراسة العوامل التي تتحكم في القدرة التخزينية وعوامل ما قبل الحصاد وما بعد الحصاد لإغراض التخزين والتسويق الطازج والتصدير وتتضمن النقاط التالية:-

1.     أبحاث دراسة تأثير عوامل ما قبل الحصاد علي الجودة وصفاتها.

2.     أبحاث دراسة تأثير عوامل ما بعد الحصاد علي الجودة وصفاتها.

3.     أبحاث دراسة العوامل المختلفة المؤثرة علي تخزين محاصيل الخضر المختلفة وتأثيرها علي الجودة التسويقية والتصنيعية والتصدير.

4.     أبحاث تختص بمحاصيل التصدير من حيث الإنتاج المبكر والجودة العالية بما يناسب متطلبات ومواصفات التصدير لكل محصول علي حدة ومجالات الدراسة عديدة خاصة الفسيولوجية والتخزينية (فراولة- فاصوليا- خرشوف- كنتلوب- بصل- بطاطس)

 

المؤتمرات والندوات التى شارك القسم فى تنظيمها

 

1.     المؤتمر العلمي الثالث لبحوث انتاج و تسويق و تصنيع و تصدير الخضر فى الفترة من 2 – 6 أكتوبر 1971 بكلية الزراعة – جامعة الاسكندرية

2.     المؤتمر العلمي الرابع لبحوث الخضر في الفترة من 2-4 سبتمبر 1973 بقسم الخضر – كلية الزراعة – جامعة الاسكندرية

3.     ندوة دور التكنولوجيا الحيوية في دعم الحاصلات البستانية للتصدير 12 سبتمبر 1996 .

4.     ندوة مشروع إنتاج الخضر فوق اسطح المنازل فى المناطق المدنية وشبة المدنية فى جمهورية مصر العربية  الممول من منظمة الأغذية والزراعة - مكتبة الإسكندرية-18/12/2003.

5.     ندوة تطويع التكنولوجيا الحيوية لتحديث الزراعة فى مصر. الاثنين 12 أبريل 2003- كلية الزراعة – جامعة الإسكندرية – بالتعاون مع الجمعية العربية للتكنولوجيا الحيوية.

6.     ندوة التكنولوجيا الحيوية وتحديات الزراعة المصرية وذلك بكلية الزراعة بجامعة الإسكندرية يوم 12/10/2004

7.     المؤتمر الدولي السابع للجمعية الأفريقية للبطاطس في الفترة من 22-27/10/2007 الاسكندرية - مصر.

8.     مؤتمر التكنولوجيا الحيويه سبيلنا لانتاج اكثر مما نستهلك ونصدر اكثر مما تستورد  . يوم 25 مارس 2008

 

أنشطة خدمة  المجتمع

·         الإستشارات التى يقدمها القسم :

قام القسم بالعديد من الأنشطة التي أسهمت بشكل فاعل في خدمة المجتمع وتنمية البيئة المحيطة حيث ساهم معظم أعضاء هيئة التدريس بالقسم في تقديم الاستشارات العلمية للعديد من الشركات الانتاجية الكبرى الخاصة بانتاج وتداول محاصييل الخضر.وعلى سبيل المثال وليس الحصر فقد قام الاستاذ الدكتور / عبد العزيز محمد خلف الله  بالعمل كمستشار علمى لشركة نوباسيد لانتاج البذور , و عضو مجلس ادارة بشركة الوادى لتصدير الحاصلات الزراعية , وكذلك قام الاستاذ الدكتور/ابراهيم محمد غنيم بالعمل كمستشار علمى للشركة العامة للتوكيلات الزراعية وشركة الزراعة الحديثة (بيكو) لقطاع الابصال وكذلك لجمعية تحسين الصادرات البستانية الخاصة بالخضر التصديرية ،كما عمل  كل من سيادته والاستاذ الدكتور / مصطفى نبوى فليفل كمستشارين فى مشروع التنمية الريفية بمحافظة البحيرة - ومشروع التنمية الريفية بغرب النوبارية التابعين  لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي واشترك  العديد من أعضاء هيئة التدريس فى تقديم الاستشارات العلمية بمشروع مبارك لشباب الخريجين ،ومشروع الخدمات الزراعية بالاراضى الجديدة - الممول من الصندوق الدولى للتنمية الزراعية (إيفاد). كما اشترك معظم أعضاء هيئة التدريس بالقسم بتقديم استشارات فنية وعلمية لمزارعي قرية الجزائر كعمل تطوعي لخدمة المجتمع المحيط بمحافظة الإسكندرية.

·         التدريب الذي يقدمه القسم :

يقوم السادة أعضاء هيئة التدريس بالقسم بالعديد من المحاضرات العلمية والدورات التدريبية فى المجالات التالية:

• أسس إنتاج الخضر فى الأراضى الجديدة.
• إنتاج شتلات الخضر فى الأراضى الجديدة.
• إنتاج محاصيل الخضر غير التقليدية ومعاملات ما بعد الحصاد
• زراعة الاسطح
• زراعة وانتاج عيش الغراب
• انتاج الخضر تحت نظام الزراعة العضوية.
• تكنولوجيا معاملات مابعد الحصاد.

وبالفعل قد شارك معظم أعضاء هيئة التدريس بالقسم فى الدورات  والندوات واللقاءات العلمية الاتية:-

• الدورات التدريبية المقامة بالمركز الدولي للتدريب و التنمية بمنطقة الإسكندرية بهدف رفع الكفاءة الأدائية للعاملين بالقطاع الزراعي.
• الدورات التدريبية والمحاضرات العلمية لمشروع الخدمات الزراعية بالأراضي الجديدة – الممول من الصندوق الدولي للتنمية الزراعية (ايفاد) – وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
• الدورات التدريبية لمشروع الانشطة الانتاجية لسيدات المنتفعين بالأراضي الجديدة بمنطقة بنجر السكر"  -
• الندوات الإرشادية والأيام الحقلية للمزراعين (خريجين ومنتفعين) ضمن البرنامج التدريبي لمشروع مبارك القومي للخريجين بالأراضي الجديدة .
• الدورات التدريبية التطوعية التي تنظمها أسرة التدريب التطوعي بكلية الزراعة لرفع الكفاءة الأدائية للأخصائيين والمرشدين الزراعين فى القطاع الزراعي بالمحافظات المجاورة للإسكندرية.
• الدورات التدريبية الخاصة بالبرنامج القومي لتأهيل  وتدريب شباب الخريجين .
• دورات زراعة الأسطح لمعلمي وموجهي التربية الزراعية – وزارة التربية والتعليم
• الدورات التدريبية لمديري الجمعيات الزراعية والمهندسين الزراعيين التابعين لمديرية الزراعة بالإسكندرية والمقامة بمبنى التنظيم والإدارة –محافظة الإسكندرية
• اللقاء العلمي الذي أجراه الأستاذ الدكتور / محمد أحمد عبد الفتاح بمقر المجلس المحلى لمحافظة الإسكندرية بخصوص أسباب مشكلة ارتفاع أسعار الطماطم واقتراح الحلول لها.
• اللقاء العلمي الذي قامت به الأستاذ الدكتور /سناء مرسى العربي بمحطة بحوث البساتين بالصبيحة التابعة لمعهد بحوث البساتين-مركز البحوث الزراعية ،عن التغييرات المناخية وآثارها على إنتاج وتصدير محاصيل الخضر
• بالإضافة إلى المحاضرة التثقيفية التي قامت سيادتها بإلقائها لأعضاء نادي روتارى سن رايز بالإسكندرية عن الأهمية الغذائية والطبية لمحاصيل الخضر.

الجمعيات الأهلية

قام  القسم بتأسيس الجمعية العربية للتكنولوجيا الحيوية برئاسة السيد الاستاذ الدكتور /زيدان السيد عبد العال وعضوية العديد من اعضاء هيئة التدريس بالقسم وتم إشهارها برقم 1230 في 27/12/1997 وذلك للاهداف التالية:

 *   لحماية البيئة .

 *    لزارعة متواصلة .

 *   لسد الفجوة الغذائية في الوطن العربي.

الوحدات ذات الطابع الخاص التابعة للقسم :

وحدة إنتاج و تسويق الخضر

    نبذة عن نشأة الوحدة :-

      أنشئت وحدة إنتاج و تسويق الخضر بقرار من مجلس جامعة الاسكندرية فى 13/5/1995 و هى وحدة ذات طابع خاص.

    أهداف الوحدة :-

 توفير الخضروات الطازجة و الجافة على مدار العام بالمستشفيات و المدن الجامعية و العاملين بجامعة الأسكندرية .

• الاستغلال الأمثل ورفع الكفاءة الإنتاجية للمساحات المخصصة للخضر بمزرعة كلية الزراعة سواء فى الحقول أو فى الصوب و الأنفاق البلاستيكية .
• تدعيم البحوث الزراعية التطبيقية و تحسين العملية التعليمية فى مجال إنتاج الخضر .
• التدريب الميدانى العلمى للطلاب و إيجاد فرص العمل لهم .
• إنتاج تقاوى و شتلات سليمة جيدة للأصناف عالية الجودة .
• عقد دورات تدريبية ميدانية و إرشادية للعاملين فى مجال إنتاج الخضر و تسويقها .
• تقديم الاستشارات العلمية و الدراسات المتخصصة فى مجال إنتاج الخضر و تسويقها .
• تقديم الاستشارات العلمية و الدراسات المتخصصة فى مجال إنتاج و تداول و تصدير الخضر

     أنشطة الوحدة :-

 إمداد المستشفيات الجامعية ( الرئيسى – الحضرة – الشاطبى – طلبة الجامعة ) باحتياجاتها من الخضر الطازجة .

• إمداد المدن الجامعية بالخضر الجافة و الطازجة .
• تدعيم البحوث التطبيقية للسادة أعضاء هيئة التدريس و المساهمة و فى تحسين العملية التعليمية لطلبة الدراسات العليا و مرحلة البكالوريوس و إجراء التدريب الميدانى لهم .
• المساهمة فى إمداد قسم الخضر بالأجهزة و المراجع العلمية الحديثة.
• المساهمة فى تمويل و تنظيم المؤتمرات العلمية الخاصة بتكنولوجيا إنتاج و تداول و تصدير الخضر .
• تنظم الوحدة دورات تدريبية علمية فى مجال إنتاج الشتلات و رعاية وإنتاج محاصيل الخضر .
• تقوم الوحدة بتوفير تقاوى و شتلات سليمة جيدة ( بطاطس – بطاطا – خرشوف – ثوم – فلفل – باذنجان – طماطم – خس – بصل ) للخريجين و المزارعين فى محافظتى الاسكندرية و البحيرة.
• إنتاج و تسويق الخضر غير التقليدية ( خس – ذرة سكرية – قرع عسلى – كرفس أفرنجى – خرشوف – فراولة – عيش الغراب – كرنب بروكسل – كرنب أبو ركبة – كرنب أحمر اسبرجس ) .
• عقد دورات تدريبية للخريجين بالأراضى الجديدة فى مجال إنتاج الخضر سواء فى الحقول المكشوفة أو المحمية .
• تقوم الوحدة ببيع منتجاتها من الخضر الطازجة و الجافة للعاملين بجامعة الاسكندرية و الجمهور السكندرى من خلال منفذ بيع بكلية الزراعة (الشاطبى) .
• المساهمة فى تسويق منتجات الخريجين بالأراضى الجديدة من الخضر.

  مكان و مزرعة الوحدة 

   للوحدة مزرعة مساحتها ثلاثون فدان تقع علي طريق الأسكندرية – القاهرة الزراعي أسفل كوبرى أبيس العلوي و يتم فيها إنتاج الخضروات المختلفة و تجري بها بعض الأبحاث التطبيقية لطلبة الدراسات العليا و أعضاء هيئة التدريس و بها صوب بلاستيكية لإنتاج الفلفل و الخيار و الطماطم .

سمات التميز بالقسم

القسم يضم نخبة متميزة من اعضاء هيئة التدريس الحاصلين على الدرجات العلمية من مختلف الجامعات.

يستند قسم الخضر على خطة دراسية ترتكز على :-

 

*تطوير القدرة المهنية للطالب لاستيعاب المعارف والمفاهيم والمهارات اللازمة للعمل فى مجال إنتاج الخضر ، وذلك من خلال تطوير القدرة علي استغلال * العوامل البيئية وتوظيف الموارد الزراعية بما يتلاءم مع الانتاج الأمثل لمحاصيل الخضركما ونوعا.

* التدريب على كيفية اجراء البحث العلمي حيث  يقوم الطلاب فى المرحلة الجامعية الاولى من خلال دراستهم لمقررى خضر 498 و499 بإجراء البحوث التطبيقية بغرض ربط المعرفة العلمية بمجال انتاج الخضر.

 * ربط الجوانب النظرية التي يتلقاها طالب مرحلة البكالوريوس بالجوانب العملية من خلال التدريب الميدانى والزيارات العلمية للمواقع الزراعية المتخصصة فى انتاج الخضر.

1- يقوم القسم بتهيئة كوادر علمية متخصصة للعمل في الجامعات والمراكز البحثية من حملة الشهادات العليا (الماجستير- الدكتوراة) بمختلف التخصصات العلمية المتعلقة بانتاج الخضر.

2- يقوم القسم بخدمة المجتمع من خلال وحدة انتاج وتسويق الخضر وايضا من خلال  تقديم الاستشارات العلمية والخدمات الفنية في قطاع العمل الزراعى وإقامة الدورات التدريبية المختلفة في مجال الانتاج .

 

فرص ومجالات العمل لخريجى القسم

 

* معيد بالقسم او احد الاقسام المناظرة بالجامعات الاخري بالشروط التي تحددها مجالس الجامعات مع الاخذ في الاعتبار الضوابط والقواعد الواردة بقانون تنظيم الجامعات.

 * مساعد باحث في أحد المراكز البحثية التابعة لمراكز البحوث الزراعية أو معاهد بحوث الهندسة الوراثية.

 * مهندس زراعي متخصص في وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي. .

 * مراقب جودة فى شركات التصنيع الغذائي .

 * مهندس زراعي بشركات انتاج البذور والتقاوى.

 * مهندس زراعي بشركات تجفيف البصل والثوم.

 * مهندس زراعي بشركات الانتاج الزراعي.

 * مهندس زراعي بالحجر الزراعي.

 * مهندس زراعي بمحطات فرز وتدريج وتعبئة الحاصلات  الزراعية.

 * مهندس زراعى بهيئة تنمية الصادرات والواردات.

 * مدرس بالمدارس التابعة لوزارة التربية والتعليم.

 * خبير بمكاتب الخبراء بوزارة العدل.

 

نماذج من خريجى القسم ذوى  المناصب القيادية

أولاً :- خريجى القسم مما تقلدو مناصب قيادية بالجامعات المختلفة و المراكز البحثية

 

ثالثاً :- أعضاء هيئة التدريس بالقسم الذين تقلدوا مناصب قيادية بجهات أقليمية و عالمية 

 

عناوين المشروعات البحثية لقسم الخضر

• Gene Manipulation for Production of Salt – Tolerant Vicia Faba Plants by Somatic Hybridization.
• Fustigation of Some Vegetable Crops
• Hydroponics for the Economic Production of Some Vegetables
• Adapted Technology for Rainfed & Protected Horticultural Crops in the Northwest Coast.
• Studies on Housefly in Alexandria Governorate and Using Ideal Method to Control This Pest

 

مقدمة عن القسم

 

يعتبر قسم إنتاج الدواجن بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية أول قسم متخصص في إنتاج الدواجن في مصر والشرق الأوسط و يساهم هذا القسم فى وضع إستراتيجيات صناعة الدواجن نتيجة تظافر أعضاء هيئة التدريس و العاملين و طلاب القسم و خريجينه المنتشرين في جميع أنحاء الوطن للعمل على نهضة بلادنا العزيزة.

نشــأة القســم

أُسس قسم الدواجن كأول قسم متخصص في إنتاج الدواجن في مصر والشرق الأوسط بفضل جهود العالم الجليل الأستاذ الدكتور/حسين محمود الابيارى (رحمة الله) وكان فرعـا من قســم الإنتاج الحيواني بكليــة الزراعــة – جامعــة الإسكندريــة والذي تم انشاؤه في عام 1958، وقد تخرجت أول دفعة منه في عام 1960, ثم أصبح قسماً مستقلاً في عام 1993.

وكان للقسم فضل السبق في ريادة علم وصناعة الدواجن في مصر والعالم العربي، وكذلك تأليف أول كتاب في علم الدواجن باللغة العربية في عام 1956 تحت عنوان       " الدواجن" والذي ما زال مرجعاً للدارسين في هذا التخصص.

 وتمثل مجالات الدراســة والبحث بالقســم العديد مـن الأفـرع التخصصيـة مثل التربية والتغذية والفسيولوجي والرعايـة، ويتمثـل نشاط القســـم في التدريس والبحث والتدريب لطــلاب البكالوريــوس والدراسات العليا ( دبلوم - ماجستير – دكتوراه) , وتخريج الكوادر المؤهلة, كما يساهم في تنمية البيئة وخدمة المجتمــع  مـن خـلال تحسيـن وزيــادة منتجــات الدواجـن مـن الدجـاج والسمـان والأرانب , وتقديم الاستشارات المهنية في صناعة الدواجن .

 

رؤيـــة القســـم

 

ان يصبح القسم مركزاً علمياً متميزاً على المستويين القومي والإقليمي لإعداد الخريجين والمساهمة في تطوير صناعة الدواجن لتحقيق ما يصبو إليه المجتمع من تنمية حقيقة .

 

رســالة القســـم

 

يهدف القسم إلى زيادة المعرفة بمجال إنتاج الدواجن من خلال تعليم مقررات متميزة وحديثه تواكب التطورات في هذا المجال من يساهم في إعداد خريجين لسوق العمل قادرين على المنافسة. ايضاً تتضمن رسالة القسم على توجيه البحث العلمي الابتكارى والتطبيقي        في جميع تخصصات علم الدواجن ( التربية – التغذية – الفسيولوجي – الرعاية ) وإلى يهدف  في النهاية إلى خدمة المجتمع .

أهـداف القســم

  

 * تتلخص الأهداف التعليمية والبحثية للقسم فى النقاط التالية :

•  * تطوير العملية التعليمية للطلاب (البكالوريوس– الدبلومات –الماجستير – الدكتوراه) لتتوافق مع كل ما يستجد فى صناعة الدواجن
•  * تجهيز قاعات المحاضرات لاستخدام الوسائل التعليمية فى تبسيط شرح المقررات.
•  * التطبيق العملي داخل القسم ( المعمل – تربية الدواجن – تكوين الأعلاف ..... )
•  * الزيارات الميدانية لمزارع الدواجن الحديثة ومجازر الدجاج.
•  * أجراء الأبحاث العلمية على أنواع الدواجن المختلفة.
•  * أجراء التجارب على كل ما يساهم فى تطوير صناعة الدواجن (وراثة – تغذية – فسيولوجي – رعاية ).
•  * أجراء التجارب لاستخدام مواد علف غير تقليدية فى علائق الدواجن.
•  * دراسة استنباط سلالات جديدة من الدواجن تتلائم مع الظروف المصرية.
•  * دراسة العوامل الإدارية والبيئية المؤثرة فى تربية الدواجن.
•  * عقد او المشاركة فى إقامة الندوات والمؤتمرات الخاصة بإنتاج الدواجن.
•  * التوسع  فى الإرشاد والتدريب على إنتاج الدواجن ( داخل الكلية وخارجها ).

 

حصائية بالهيكل الأكاديمى والهيئة المعاونة

 إحصائية بالهيكل الأكاديمى  والهيئة المعاونة :

 

 

إحصائية بالهيكل الإدارى بالقسم

الســـادة الموظفيـــن بالكلية

 

الســـادة الموظفيـــن بمزرعة القسم

 

التخصصات الدقيقة للقسم

 

   يوجد بالقسم أربعة تخصصات علمية هي :

تربية الدواجن – تغذية الدواجن – فسيولوجي الدواجن -  رعاية الدواجن

 

وصف المبنى وموقع القسم

 ( حصر للمعامل والمدرجات والمكتبات والمكتبةوالمخازن التابعة للقسم )

 يوجد بالكلية مكاتب للسادة أعضاء هيئة التدريس و العاملين فى الدور الأرضى والثانى بالمبنى  الرئيسى للكلية.

2. توجد فى مزرعة الكلية (550 فدان) بمنطقة أبيس جزء خاص لمزرعة قسم إنتاج الدواجن ( 25 فدان )  تحتوى على مبنى أدارى مكون من طابقين يحتوى على :

3 مدرجات للطلاب         معمل تغذية

معمل فسيولوجي           مكتبة القسم

مكاتب للسادة أعضاء هيئة التدريس و العاملين بالمزرعة

أيضا تشتمل المزرعة على مساكن لتربية الدواجن – مصنع علف – مفرخات – غرفة تخزين للبيض وبيع المنتجات - 2 عنبر لتربية الأرانب

أخيرا مكاتب للسادة أعضاء هيئة التدريس والعاملين بالمزرعة

شروط الإلتحاق بالقسم

 يقبل القسم جميع الطلاب المنقولين من الفرقة الثانية إلى الثالثة و يتم ترشيح الطلاب للقبول بالقسم من مكتب التنسيق الداخلي لكلية الزراعة للقبول بشرط أن يكون الطالب قد حصل على مقبول على الأقل في مادة التخصص.

 

الدرجات العلمية التى يمنحها القسم

• درجة البكالوريوس
• بكالوريوس علوم زراعية في مجال الإنتاج الحيوانى.
• بكالوريوس علوم زراعية في مجال الإنتاج الحيوانى " تخصص فرعى إنتاج داجنى"
• درجات الدبلومات
• دبلوم إنتاج الدواجن
• درجات الماجستير
• ماجستير في العلوم الزراعية (إنتاج الدواجن)
• درجات الدكتوراه

دكتوراه فلسفة في العلوم الزراعية (إنتاج الدواجن)

 

الأنشطة البحثية للقسم

• المجالات البحثية

تهدف الخطة البحثية الى اجراء بحوث تطبيقية في مجال انتاج الدواجن من اجل النهوض بصناعة الدواجن وتتلخص هذه البحوث فيما يلي :

• 1- دراسة استنباط سلالات جديدة من الدواجن تتلائم مع الظروف المصرية .
• 2- استخدام مواد العلف الغير تقليدية في تغذية الدواجن .
• 3- استخدام الأعشاب الطبية والعطرية في تغذية الدواجن .
• 4- استخدام مخلفات التصنيع الزراعي في تغذية الدواجن .
• 5- رفع الكفاءة الإنتاجية للدجاج المحلي لطرق التربية المختلفة .
• 6- رفع الكفاءة الإنتاجية للسمان بطرق التربية المختلفة .
• 7- رفع الكفاءة الإنتاجية للأرانب بطرق التربية المختلفة .
• 8- العوامل المؤثرة على إنتاج الدجاج المحلي .
• 9- استخدام مضادات الأكسدة لتحسين الصفات الإنتاجية والفسيولوجية للدواجن ومقاومة التأثير السلبي للملوثات البيئية .
• 10- استخدام مواد العلف الغير تقليدية والأعشاب الطبية والعطرية في تحسين الاستجابة المناعية و رفع الكفاءة الانتاجية للطيور و الارانب .
• 11- تربية الدجاج و الارانب تحت ظروف البيئة الجافة و الصحراوية و تحسين الاىداء الانتاجى لهما .
• 12- التوسع فى الارشاد الزراعى و التنمية الريفية لمشاريع الداجنة الصغيرة لرفع مستوى الدخل للمراة المعيلة و الاسرة الفقيرة
• 13- دراسة العوامل البيئية و الادارية المؤثرة فى انتاج الارانب.
• 14- عقد او المشاركة في إقامة الندوات والمؤتمرات الخاصة بإنتاج الدواجن .
• 15- التوسع في الإرشاد والتدريب على إنتاج الدواجن ( داخل الكلية وخارجها ) .

  المشاريع البحثية

حصل قسم إنتاج الدواجن على العديد من المشاريع البحثية التي ساهمت في تطور إمكانيات القسم كما و نوعا ومن هذه المشاريع:

• الانتخاب لنسبة التصافي في السمان الياباني كنموذج للتطبيق على دجاج اللحم (Selection for Dressing Percentage of Japanese Quail as a Model of Broilers ) (1991-1993)
• الكرش والزرق     (Ruminant & Feaces )  (1991-1992)
•  أثر توزيع  المركزات العلفية على إنتاج البيض واللحم في دجاج القرية المصرية    (Effect of Distribute Concentrates on Egg &Meat Production in Egyptian Village Hens ) (1994-1995)
• إنتاج سلالة لإنتاج البيض وأخرى لإنتاج اللحم من دجاج الإسكندرية (Production of Egg and Meat Strains from Alexandria Chicken ) (1999-2000)
• تقدير الاحتياجات الغذائية لسلالات الدجاج المحلية المرباة تحت ظروف مماثلة لتلك الموجودة في المناطق الحارة (Assessment of the Nutritional Needs for Local Egg Laying Hens Reared in Conditions Similar to Those of Hot Regions ) (2004-2005)
• التقييم والتحسين الوراثي لسلالات الأرانب الاسبانية والمصرية  (Evaluation and Genetic Improvement of the Spanish and Egyptian Strains ) (2006-2009)

 البعثات والمهمات العلمية

 

حصل أعضاء قسم إنتاج الدواجن على العديد من البعثات والمهمات العلمية التي نمت من قدراتهم العلمية و المهنية

 

 المؤتمرات والندوات التى شارك فى تنظيمها القسم

 

شارك القسم الجمعية المصرية لعلوم الدواجن في تنظيم وإقامة المؤتمرات التالية:

•  * المؤتمرالمصرى المجرى الأول– الأسكندرية  –سبتمبر 1993 .
•  *  المؤتمر الثالث للدواجن – الغردقة – ابريل 2005 .
•  *  المؤتمر الرابع للدواجن – شرم الشيخ – مارس 2007.
•  *  المؤتمر الخامس للدواجن – طابا – مارس 2009

شارك القسم الجمعية المصرية لعلوم الدواجن في إقامة ندوات الجمعية التي تقام سنويا في كلية الزراعة منذ عام 1990 و حتى الآن خلال شهر إبريل.

تناقش هذه الندوات أهم القضايا و المشاكل المعاصرة التي تواجه صناعة الدواجن و كذلك المقومات لإزدهارها في جمهورية مصر العربية. 

 

أنشطة خدمة  المجتمع

 

• الإستشارات التى يقدمها القسم :

 يقدم القسم الإستشارات العلمية لجميع أفراد المجتمع من طلاب بكلية الزراعة و الكليات و المعاهد الأخرى و العاملين بالجامعة وباقى أفراد المجتمع و ذلك من خلال الأستشارات الفردية أو التدريب التطوعى و كذلك التدريب التابع للنقابات و جمعيات الأصلاح و التنمية الزراعية.

التدريب الذي يقدمه القسم

(1) دورة: تربية و إنتاج السمان                                           

تتناول الدورة طبيعة و أنواع السمان المستأنس و أسلوب التربية و المعدات و الأدوات المطلوبة و التغذية و التحضين للكتاكيت الصغيرة و التفريخ و احتياجاته , اكثر الأمراض التي تصيب السمان وطرق علاجها والوقاية منها. برنامج التربية لإنتاج اللحم و إنتاج البيض ,العناية بالأمهات والتكاثر في السمان . دراسة الجدوى الاقتصادية للمشاريع الصغيرة للسمان .

(2) دورة : تربية و إنتاج الدجاج البياض                                             

تتناول الدورة أنواع الدجاج البياض السلالات التجارية والمحلية و مقارنة بين إنتاجية كل سلالة ومعدلات الإنتاج و طرق الحضانة للكتاكيت الصغيرة وتوفير الاحتياجات البيئة والغذائية وطرق الوقاية وعلاج الإمراض التي تصيب الدجاج البياض في مراحله المختلفة وطرق جمع البيض وتعبئته والعناية به والتغذية لمراحل العمر المختلفة وتكوين العلائق. نموذج لدراسات الجدوى الاقتصادية لمشاريع إنتاج البيض الصغيرة . الاحتياجات اللازم لانتاج بيض المائدة و بيض التفريخ .

(3) دورة : تربية و إنتاج كتاكيت التسمين                                          

تتناول الدورة منشأ سلالات التسمين والسلالات التجارية و المحلية ومقارنه بين إنتاجها ومعدلات النمو  ومميزات دجاج التسمين والوقاية و العلاج و برنامج التحصين. إعداد الدورات الإنتاجية طرق التسويق للمنتج الرئيسي والتغذية و تكوين الأعلاف للأعمار المختلفة و مصادر الكتاكيت و الاحتياجات البيئية و طرق التحضين . نماذج لدراسة الجدوى الاقتصادي لمشاريع كتاكيت التسمين الصغيرة .

 (4) دورة : تربية وإنتاج الرومي                                                      

تتناول الدورة السلالات المحلية والمستوردة والمقارنة بينهم. الاحتياجات البيئية والغذائية والوقاية والعلاج من الإمراض التي تصيب الرومي و أسلوب التغذية و تكوين الأعلاف للأعمار المختلفة من الرومي و التربية لأنتاج اللحم . التكاثر في الرومي . نماذج لدراسة الجدوى الاقتصادي للمشاريع الصغيرة لأنتاج اللحم من الرومي.

 (5) دورة : تربية وإنتاج الأرانب               

تتناول الدورة سلالات الأرانب , الأدوات والمساكن , الخدمة داخل العنبر, التكاثر في الأرانب , تغذية الأرانب , مسك سجلات الأرانب, الدراسة الاقتصادية لمشروع الأرانب. يتناول الجزء العملي التعرف على الأدوات و أقفاص الأرانب, طرق الإنتاج والتكاثر والجس , التعرف على الأجهزة الداخلية للأرانب,  طرق التغذية المختلفة .

ملحوظة  يمكن أقامه هذه الدورات عند توافر العدد المناسب من المتدربين .

                                                     

• التعاون مع الهيئات الإقليمية :

التعاون مع مكون التدريب لوزارة الزراعة ووزارة البحث العلمى. 

 

• الجمعيات الأهلية :

الجمعية المصرية لعلم الدواجن:

تم إنشاء الجمعية المصرية لعلم الدواجن في منذ عام 1980 وأعضاء هذه الجمعية( نحو 800 عضو ) من العاملين في مجال بحوث الدواجن المختلفة بالجامعات المصرية ومراكز البحوث الزراعية بالإضافة للعديد من الجامعات العربية وطلاب الدراسات العليا فى مجال إنتاج الدواجن. وتقوم الجمعية بعقد الندوات والمؤتمرات و إصدار المجلة المصرية لعلم الدواجن منذ عام 1980وهى الآن مجلة ربع سنوية وقد تم إصدار 28 مجلد تضم عدد أكثر من 1050 بحث علمي في مختلف المجالات البحثية لعلوم إنتاج الدواجن. ايضا تقوم الجمعية بمنح عدد من الجوائز العلمية وشهادات التقدير سنويا بهدف تحفيز البحث العلمى فى مجال انتاج الدواجن.

سمات التميز بالقسم

• يتميز القسم بوجود مزرعة الكلية الخاصة بالقسم التي تتيح الجانب العملى و التطبيقى لطلاب القسم لتزودهم بالخبرات المهنية المطلوبة لإقامة مشاريع خاصة أو العمل في مزارع إنتاج الدواجن.   

يتميز قسم إنتاج الدواجن بوجود مجموعة متميزة من التخصصات الدقيقة في مجال إنتاج الدواجن

تربية – تغذية – فسيولوجى – رعاية

فرص ومجالات العمل لخريجى القسم

 

• 1- عمل خطة تدريبية عملية للطلاب وذلك :-
• * التنسيق مع الشركات المتخصصة في مجال إنتاج الدواجن والأعلاف لتدريبهم وإمكانية تعييهم في هذه الشركات .
• 2- ضرورة التواصل الدائم بين السادة أعضاء هيئة التدريس بالقسم وبين الشركات المحلية والعالمية العاملة في مجال إنتاج الدواجن وهذا يحقق الأهداف
• التالية :- 
• * التعرف على مشاكل هذه الشركات وبالتالي نقلها إلى بحوث القسم وإدراجها في خطة التدريب للطلاب.
• *  إتاحة الفرصة لعمل الطلاب بعد التخرج في هذه الشركات.
• 3- زيادة المعرفة النظرية والعملية في مجال إنتاج الدواجن من خلال :-
• * تحديث المقررات الدراسية في مجال إنتاج الدواجن بما يتواءم مع التطور العالمي .
• * دعم وسائل نقل المعرفة من خلال توفير النت والمراجع العلمية الحديثة .
• * عقد المؤتمرات المحلية والدولية واطلاع الخريجين بكل ما هو جديد في مجال إنتاج الدواجن.
•  * تطوير مزرعة قسم الدواجن بالكلية بما يتواءم مع التطور العالمي في هذه الصناعة.  

عناوين المشروعات البحثية لقسم الدواجن

• Selection for Dressing Percentage of Japanese Quail as a Model of Broilers
• Rumenant & Feaces
• Effect of Distribute Concentrates on Egg &Meat Production in Egyptian Village Hens.
• Production of Egg and Meat Strains from Alexandria Chicken
• Assessment of the Nutritional Needs for Local Egg Laying Hens Reared in Conditions Similar to Those of Hot Regions
• Evaluation and Genetic Improvement of the Spanish and Egyptian Strains

 

مقدمة

يعتبر قسم الحشرات من أقدم أقسام كلية الزراعة منذ إنشائها عام 1942 بمدينة دمنهور حيث كان يسمى قسم الحيوان والحشرات وقد بدأت كلية الزراعة جامعة الأسكندرية حياتها العلمية بنخبة ممتازة من أعضاء هيئة التدريس كانت طليعة متفوقة علما وخلقا و تفانيا فى أداء الواجب بأمانة و كفاءة.

خلال السنوات الماضية وحتى الآن زاد نشاط القسم فى المساهمة فى المجالات المختلفة لخدمة البيئة والمجتمع السكندرى والمحافظات القريبة وإتسعت مساحة القسم ومجالاته حتى أصبح يشتمل على معامل لدراسة طلاب مرحلة البكالوريوس ومعامل للبحوث مجهزة بأحدث الأجهزة العلمية ووسائل الإيضاح كما إرتفع عدد أعضاء هيئة التدريس بالقسم.

منذ ذلك الحين وهو يقوم بتدريس مقررات علم الحيوان العام ومقرر أساسيات علم  الحشرات ومقرر الحشرات الاقتصادية و كذلك مقرر تربية وإنتاج نحل العسل لجميع طلاب الكلية فى مراحلها المختلفة كما يقوم القسم بمنح درجة دبلوم الدراسات العليا فى تربية النحل و دودة الحرير بدراسة لمدة عام واحد كما يقوم القسم بتدريب طلاب الكلية والمهندسين الزراعيين و الموظفين من وزارات مختلفة فى مجال مكافحة الأفات وتربية النحل كما يوجد بالقسم منحل خاص به لغرض أجراء البحوث و تدريب الطلاب و غيرهم كما يقوم بمنح درجتى الماجستير والدكتوراة فى مجالات علوم الحشرات الأقتصادية المختلفة.

   

نشأة القسم

          شملت الكلية عند تأسيسها عام 1942 أقساما علمية مختلفة. منها قسم الحشرات برئاسة المرحوم الأستاذ الدكتور/حامد سليم أول عميد للكلية. وكان القسم يضم نخبة ممتازة من أعضاء هيئة التدريس وبدأ التخصص فى القسم فى السنة الثانية فى العام الدراسى 1943/1944 تحت مظلة شعبة العلوم الحيوانية ثم بدأ التخصص الدقيق فى الحشرات فى السنتين الثالثة و الرابعة. و فى صيف 1947 نقلت الكلية إلى مدينة الاسكندرية لتكون بجوار الكليات الآخرى للجامعة وإستقرت الكلية فى الأسكندرية فى مبنى مدرسة الليتوريا بالشاطبى بالمشاركة مع كلية الحقوق وإستمر القسم فى أداء رسالته في خدمة البيئة فى محافظتي الأسكندرية و البحيرة فى مجال الآفات الزراعية ومكافحتها.

فى عام 1954 تم ضم قسم الحشرات وكيمياء المبيدات تحت قسم واحد هو قسم "وقاية النبات" و قد عين المرحوم الأستاذ الدكتور/ شفيق الخشن كأول رئيس لقسم وقاية النبات. فى عام 1992 تم فصل قسم الحشرات عن قسم  كمياء المبيدات وقد أصبح يسمى بقسم الحشرات الاقتصادية.

 

 

رؤيـــة القســـم

            يعتبر قسم الحشرات التطبيقى من من الأقسام الرائدة بالكليه لذلك دائما يتم العمل على الإرتقاء بمستويات الأداء التعليمى والبحثى والإدارى مما يساعد على خلق مناخ جيد مستمر من أجل الوصول إلى تطبيق كافة معايير الجودة والإعتماد ولتحقيق ذلك يتم  تعظيم قدرات ومهارات الطلاب في مجال الحشرات الإقتصادية وطلاب الدراسات العليا والبحث العلمى بما يخدم خطة التنمية الزراعية الشاملة للكليه وللدوله في إطار المحافظة على التوازن البيئي بحيث تؤدي مخرجات العملية التعليمية مستقبلا إلي تحقيق المعايير الأكاديمية ومتطلبات جودة التعليم في مجال الحشرات الأقتصاديه – الأكاروسات لذلك يسعى القسم إلى التفوق المعرفى بهدف تخريج كوادر بشرية متميزة قادرة على وضع إستراتيجيات فعالة لحل المشاكل الناجمة عن الآفات الحشرية والحيوانية المرتبطة بالأنتاج الزراعى والتنمية الاقتصادية.

• التطوير المستمر للبرامج التعليمية والبحثية لمرحلتى البكالوريوس والدراسات العليا.
• تشجيع عمل الأبحاث التطبيقية غير التقليدية.
• تحفيز القطاع الخاص والمؤسسات الأهلية فى تمويل ودعم البحث العلمى مقابل الإستفادة بمخرجاته و نتائجه.
• ربط الكلية بالمجتمع بصفة مستمرة من خلال الاستفادة بالخبرة المتميزة للكوادر العلمية بالقسم وبهدف دراسة المشاكل ذات الصلة وتحقيق تنمية مستدامة وإقتراح حلول صديقة للبيئة.

رســالة القســـم

            تختص رسالة القسم بتقديم خدمة تعليمية متميزة فى مجال الحشرات الإقتصادية والحيوان الزراعى وذلك من خلال التدريس والتدريب والأبحاث العلمية بهدف إعداد خريجين مؤهلين وقادرين على المنافسة فى سوق العمل القومى الاقليمى وتهدف رسالة القسم إلى تقديم على حلول مستدامة وصديقة للبيئية للمشاكل المتعلقة بالافات الزراعية والحضرية والحفاظ البيئة المصرية وتقليل التلوث وكذلك إكثار الحشرات النافعة من أجل تحقيق المنفعة الإقتصادية للمجتمع والأفراد.

أهـداف القســم

1. المساهمة فى إعداد خريج متميز قادر على المنافسة فى سوق العمل الزراعى المحلى عن طريق التطوير المستمر للبرامج التعليمية والبنية الأساسية للقسم عن طريق وضع برامج بحثية موجهة ومبتكرة فى مجالات الحشرات الإقتصاديه والحيوان الزراعى.
2. السعى إلى ربط القسم بالمجتمع المحلى ومؤسساته عن طريق توفير الدعم العلمى للخريجين وللعاملين فى مجال الزراعة والمنتمين لتلك المؤسسات.
3. إستحداث تخصصات فى مجال الحشرات الإقتصادية التى يتطلبها سوق العمل لتعظيم قدرات الخريجين بما يجعلهم قادرين على المنافسة فى أسواق العمل محلياً وعالمياً
4. تحديث وتطوير البرامج التعليمية والبحثية بحيث تؤدى مخرجات هذه البرامج مستقبلاً إلى تحقيق المعايير الأكاديمية ومتطلبات جودة التعليم على المستوى الإقليمى والقومى والدولى.
5. تلبية الإحتياجات البحثية الضرورية لعمليات التنمية المستدامة للموارد البشرية والطبيعية فى مجال الحشرات الاقتصادية.
6. التعاون مع الجهات البحثية على المستوى الإقليمى مع مشاركة القسم فى المشاريع القومية التى تخدم خطة التنمية الزراعية بالوطن.
7. تلبية الحاجات الملحة والمستجدة لسوق العمل من خلال تقديم الخدمات الإستشارية العلمية والدورات التدريبية فى مجالات وقاية النبات ( الحشرات الاقتصادية – الحيوان الزراعى - الأكاروسات) للهيئات والأفراد.
8. تشجيع القطاع الخاص والمؤسسات الأهلية لتمويل ودعم البحث العلمى مقابل الإستفادة بنتائجه. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

صف المبنى وموقع القسم:

( حصر للمعامل والمدرجات والمكتبة والمخازن التابعة للقسم )

           يتواجد قسم الحشرات التطبيقى بالمبنى الرئيسى للكلية فى الدور الأرضى كما يشترك مع قسم أمراض نبات فى الدور الثانى علوى من نفس المبنى وتتوزع حجرات أعضاء هيئة التدريس المعامل والحجرات الرئيسية بالدورين كالأتى:

 

شروط الإلتحاق بالقسم

1.      أن يكون الطالب ناجح بتقدير لا يقل عن جيد

2.      أن يجتاز الطالب مقررى أساسيات علم الحيوان (11101) وأساسيات علم الحشرات (11102) بتقدير لا يقل عن جيد.

الدرجات العلمية التى يمنحها القسم

§         درجة البكالوريوس الخاصة فى العلوم الزراعية: (الحشرات الأقتصادية)

§         درجة الدبلوم: دبلوم تربية النحل وديدان الحرير

§         درجات الماجستير: ماجستير فى العلوم الزراعية (الحشرات الأقتصادية)

§         درجات الدكتوراه: دكتوراة الفلسفة فى العلوم الزراعية (الحشرات الأقتصادية)

 

اللوائح الداخلية للقسم

• يقوم الطالب الدارس لبرنامج وقاية النبات بدراسة140 ساعة معتمدة خلال مرحلة البكالوريوس موزعة علي النحو المبين في الجدول التالي:

 

 

* 15 ساعة معتمدة خاصة بالتوجه الفرعي.

 مادة (33): رابعا ً-المقررات الإجبارية

• للمستوي الثالث (جدول: 33)
• للمستوي الرابع (جدول: 36)
• لطلاب برنامج وقاية النبات. جدول (33):

المقررات الإجبارية لطلاب المستوي الثالث

{برنامج وقاية النبات}

 

*  تعلن النتيجة ناجح أو راسب.

• يقوم طالب {برنامج وقاية النبات} بدراسة مقرر اختياري عام (3 ساعات معتمدة) من جدول رقم (34) ويقوم الطالب بدراسة ثلاث مقررات من جدول رقم (35):

اولاً: مقرر اختياري تخصص أمراض نبات { كود 07} (3 ساعات معتمدة).

ثانياً: مقرر اختياري تخصص حشرات اقتصادية { كود 11} (3 ساعات معتمدة).

ثالثاً: مقرر اختياري تخصص مبيدات آفات { كود 17} (3 ساعات معتمدة).

 

 

جدول (34): المقررات الاختيارية العامة لطلاب المستوي الثالث

{برنامج وقاية النبات}

 

 

جدول (35): المقررات الاختيارية التخصصية لطلاب المستوي الثالث

{برنامج وقاية النبات}

 

 

 

جدول (36): المقررات الإجبارية لطلاب المستوي الرابع

{برنامج وقاية النبات}

 

{1} يقوم طالب{برنامج وقاية النبات}بدراسة مقرر اختياري عام (3 ساعات معتمدة) من جدول رقم (37) ومقررين اختياريين تخصص أمراض نبات (6 ساعات معتمدة) من جدول رقم (38) ومقررين اختياريين تخصص حشرات اقتصادية (6 ساعات معتمدة) من جدول رقم (39) ومقررين اختياريين تخصص مبيدات آفات (6 ساعات معتمدة) من جدول رقم (40).

{2} يقوم طالب{برنامج وقاية النبات - توجه فرعي أمراض نبات}بدراسة مقررين اختياريين عامين (6 ساعات معتمدة) من جدول رقم (37) وخمسة مقررات اختيارية تخصص أمراض نبات(15 ساعات معتمدة) من جدول رقم (38).

{3} يقوم طالب{برنامج وقاية النبات - توجه فرعي حشرات اقتصادية}بدراسة مقررين اختياريين عامين (6 ساعات معتمدة) من جدول رقم (37)  وخمسة مقررات اختيارية تخصص حشرات إقتصادية (15 ساعات معتمدة) من جدول رقم (39).

{4} يقوم طالب{برنامج وقاية النبات - توجه فرعي مبيدات آفات}بدراسة مقررين اختياريين عامين (6 ساعات معتمدة) من جدول رقم (37) وخمسة مقررات اختيارية تخصص مبيدات آفات(15 ساعات معتمدة) من جدول رقم (40).

 

جدول (37): المقررات الاختيارية العامة لطلاب المستوي الرابع

{برنامج وقاية النبات}

 

 

§        درجة البكالوريوس الخاصة فى العلوم الزراعية:

(الحشرات الأقتصادية)

 

جدول (39): مقررات الحشرات الإقتصادية الاختيارية لطلاب المستوي الرابع

{برنامج وقاية النبات}

 

 

دبلوم تربيه نحل العسل وديدان الحرير

 

درجات الماجستير والدكتوراه

 

 

 

 

 

الأنشطة البحثية للقسم

 

§      المجالات البحثية

تشمل الخطة البحثية للقسم مجالات تطبيقيه تهدف في الأساس إلى حل عدد من المشاكل الزراعية وذات العلاقة بصحة الإنسان والحيوان في عدد من الاتجاهات الهامةالمرتبطة بتخصص القسم " مجال الحشرات ألاقتصاديهالتطبيقية" – في محافظه الأسكندريه بصفه خاصة وجمهوريه مصر العربية بصفه عامه

مجال الحشرات النافعة

تتضمن القيام بأبحاث تطبيقيه فى مجال نحل العسل وديدان الحرير خاصة فيما يتعلق بزيادة إنتاجيتها ونوعيتها ووقاية هذه الحشرات من الأمراض الحشرية التى تتعرض لها وتحسين سلالاتها وتوظيف النتائج الفسيولوجيه المتحصل عليها فى حل المشاكل المتعلقة بانتاج الحرير والتربيه الموسعه الخاليه من الأمراض فى تربيه ديدان القز والخروع والبحث عن نشر ثقافه العوده الى زراعه أشجار التوت فى القرى (ثمار مفيده صحيا-توظيف الاسر الريفيه فى إنتاج الحرير- مكان للظل بدلا من أشجار متنوعه لا فائدة لها- مصدر للخشب) لإيجاد مصدر دخل جديد للفلاح كما هو الحال فى دول أسيا والتعاون مع أقسام النبات للوصول إلى زراعه أفضل أصناف أشجار توت لزراعتها فى أماكن الإنتاج الرئسيه.

فى مجال وقاية النبات

تتضمن تكثيف العمل البحثى الخاص بإستخدام آليات بيولوجية غير كيماوية لمكافحة عدد من الآفات الهامه باستخدام الطفيليات والمفترسات والأمراضالحشرية لخفض عشائر الحشرات الضارة إلى ماهو دون الحد الاقتصادى الحرج. كما تتضمن دراسات على تربية هذه العناصر البيولوجيه على نطاق واسع بهدف الإطلاق الحقلى فىالمناطق المختلفه فى الجمهوريه. إضافة إلى مستحضرات من المبيدات الميكروبيه كوسائل بديله للمكافحه الكيماويه كخطوة اولى لتغطية الوطن العربي بأكمله وكمصدر للدخل فى المستقبل. كما يتضمن دراسة الأفات الحشرية التى تهاجم بعض المحاصيل الحقلية والبستانية بهدف مقاومتها بأساليب بيولوجيه. وتوعيه المزارع لللقيام بحل هذه المشكله بنفسه وبانتاج عدد من ممرضات الحشرات تحت الظروف الحقلية كما تتضمن توظيف المعلومات المتاحة عن فسيولوجيا الحشرات وإستخدامها فى مكافحة الآفات الإقتصادية المختلفة.

- فى مجال صحة الحيوان والإنسان

يتضمن التركيز على عدة مجالات بحثيه فى مجال الحشرات الطبية المرتبطة بصحة الإنسان مثل الذباب والباعوض وافات المنازل للحد من أعدادها فى مدينة الاسكندرية ودراسة تلك المرتبطة بحيوانات المزرعه للعمل على زيادة الإنتاجيه بحل المشاكل المرتبطة بهذه الحشرات.

فى مجال الفونا الحشرية والأكاروسية المحلية

يقوم القسم بدراسات متصلة ودائمة تهدف لحصر جميع أنواع الحشرات والأكاروسات وبعض مفصليات الأرجل المتواجدة بمدينه الإسكندرية ووصف كل ما هو جديد وصفا علميا لمساعدة الباحثين فى التعرف على تلك الأنواع والعمل على وضع دراسات لإستغلال النافع منها ووضع استراتيجيات لمكافحة الضار أيضا. كما سيواصل القسم التعرف على الاعداء الطبيعه المحليه وطرق الاكثار الضخم لها والكشف عن الافات الاجنبيه التى دخلت مصر حديثا  وتجدر الإشارة إلى قابلية هذه الخطة إلى التعديل حسبما يتوافر التمويل اللازم لإتمام هذه الخطة خلال الخمس سنوات القادمة.

§      المشاريع البحثية

يقوم العديد من أعضاء هيئة التدريس بالتقدم بمشاريع بحثية للهيئات المانحة محليا وعالميا ومن هذه المشاريع مايلى:

 

 البعثات والمهمات العلمية

§      البعثات والمهمات العلمية

يقوم أعضاء هيئة التدريس بالقسم بالأتصال الدائم مع الجمعيات العلمية والجامعات الأجنبية لتنسيق حضور المؤتمرات وتعظيم فرص التعاون العلمى مع نظائرهم فى تلك الجامعات. وفيما يلى بعض الأنشطة:

 

 §      المؤتمرات والندوات التى شارك فى تنظيمها القسم:

يقوم القسم بتنظيم الكثير من ندوات اليوم الواحد فى مجال الحشرات أو وقاية النبات. ويقوم القسم بذلك منفردا أو بالأشتراك مع أقسام أخرى. وقد قام القسم بالتنسيق مع قسم كيمياء المبيدات بتنظيم ندوة عن أستخدام بدائل بروميد الميثيل فى مكافحة حشرات الحبوب المخزونة. قدم فيها الدكتور/ توم فيليبس من جامعة كانساس محاضرتين على يومين متتاليين وذلك بنهاية 2012.

 

أنشطة خدمة المجتمع

§      الإستشارات التى يقدمها القسم:

يقوم القسم بتقديم العديد من الأستشارات فى مجال الحشرات ووقاية النبات. وتكون هذه الأستشارات مطروحة من الجمهور أو السادة المدرسين فى مدارس الزراعة أو المدارس العادية أو الهيئات والشركات والمزارع سواء بالقطاع العام أو الخاص. وعادة ماتكون هذه الأستشارات مجانية أو أن تنتهى الى التعاون الكامل فى علاج المشكلة التى تسببها الأفة (الأفات) قيد السؤال.  

§      التدريب الذي يقدمه القسم:

يقوم القسم بطرح دورات تدريبية فى مجال الحشرات النافعة مثل أنتاج النحل والحرير والمقترسات والمتطفلات. كما يقوم القسم أيضا بطرح دورات تدريبية فى مجال الوقاية من الحشرات الضارة مثل النمل الأبيض والحشرات التى تؤثر على صحة الأنسان والحيوان. كما ويقدم القسم خدمة التدريب فى المجالات السابقة عند الطلب من الهيئات والشركات من خلال وحدة وقاية النبات للخدمات والأنتاج. 

§      التعاون مع الهيئات الإقليمية:

يقوم القسم بالتعاون مع الهيئات المحلية والأقليمية من خلال استقبال العديد من الزيارات من طلاب المدارس والجامعات. كما ويقوم القسم باستقبال زيارات لطلاب من الجامعات الأفريقية المختلفة للأطلاع على أنشطة القسم التدريسية والبحثية والخدمية. يقوم القسم أيضا بالتعاون المستمر مع مكتبة الأسكندرية Biblotheca Alexandrina  فى إقامة فاعليات أسبوع التنوع البيولوجى.

 

§      الجمعيات الأهلية:

يستضيف القسم "جمعية مربى نحل العسل" وهى جمعية مشهرة بوزارة التضامن الاجتماعى برقم 1206/97 و يشترك فيها مربى النحل بالاسكندرية و البحيرة و أعضاء هيئة التدريس بالقسم.

§      الوحدات ذات الطابع الخاص التابعة للقسم:

تم إنشاء وحدة ذات طابع خاص بالأشتراك مع قسم كيمياء المبيدات  تحت أسم "وحدة وقاية النبات للخدمات والأنتاج" منذ سنة 1985 وكانت تعمل نحن مظلة المزرعة الارشادية. و فى ابريل 2001 صدر قرار الجامعة رقم 424 بانشاء وحدة الحشرات الاقتصادية للمكافحة و الانتاج. تقوم الوحدة بتقديم العديد من الخدمات المهنية لشرائح المجتمع المختلفة سواء أفراد أو هيئات. كما تقوم الوحدة أيضا بتوفير العديد من فرص العمل داخل وخارج الكلية إضافة الى العوائد المادية التى تعود على القسم والكلية والجامعة بنسب مختلفة. كما وتقوم الوحدة بتقديم الكثير من الأستشارات العلمية للأفراد والهيئات فى جميع الأوقات. ومن أهم جوانب التواصل العلمى مع المجتمع هو تقديم الدورات التدريبية التى تطرحها الوحدة أو تطلبها الهيئات لموظفيها.

           وتقوم الوحدة حاليا بمكافحة الآفات الحشرية والقوارض بمواقع العديد من الشركات مثل شركة الحاويات المصرية – وشركة المستودعات المصرية – وشركة بترومنت – وشركة المقاولون العرب – والشركة الشرقية للدخان – والعديد من المستشفيات و فى الفنادق و القرى السياحيةو النوادى . كما تقوم الوحدة بمكافحة آفات الاخشاب (اشجار قائمة – اخشاب مصنعة). مكافحة النمل الابيض فى محافظة الاسكندرية. مكافحة الآفات المصاحبة للكتب و آفات الاخشاب بالمكتبة العامة لجامعة الاسكندرية و مكتبات بعض الكليات باجر رمزى و المدن الجامعية و مستشفيات الجامعة و كلية طب الاسنان و المنتدى البحرى.  

سمات التميز بالقسم

من أهم مايميز قسم الحشرات التطبيقى مايلى:

حصول العديد من أعضاء هيئة التدريس على عدد كبير من الجوائز المحلية والعالمية. ويوضح الجدول بعض النماذج:

 

فرص ومجالات العمل لخريجى القسم

معيد بالقسم طبقا لقانون تنظيم الجامعات.

مساعد باحث فى مراكز البحوث الزراعية.

مهندس زراعى فى وزارة الزراعة أو القطاع الخاص.

مهندس زراعى فى الحجر الزراعى لتقييم الإصابة الحشرية للصادرات والواردات من المنتجات الزراعية.

مهندس زراعى بالهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات.

مهندس زراعى بالمعمل المركزى للأغذية والأعلاف.

مهندس زراعى فى مطاحن الغلال و الصوامع.

اخصائى حشرات فى وزارة الصحة قطاع نواقل الأمراض.

تخريج كوادر بشرية متميزة قادرة على إنشاء المناحل و إنتاج الحرير.

تخريج كوادر بشرية متميزة قادرة على مكافحة الحشرات و القوارض.

 

الأسر والأنشطة الطلابية

            يقوم أعضاء هيئة التدريس يمشاركة الكلية فى اجراء انتخابات إتحاد الطلاب السنوية. كما يتم تدريس مقررات الأنشطة الطلابية التى توكل الى القسم من قبل إدارة الكلية.

نماذج من خريجى القسم

 

هناك العديد من خريجى القسم الذين تبوءوا مناصب قيادية منذ نشأة القسم. والجدول التالى يوضح بعض هذه القيادات:

 

 

عناوين المشروعات البحثية لقسم الحشرات

• Plant Pest Trapping Project
• Field and Laboratory Studies to Improve the Productivity of Fig Trees Grown Along the Egyptian Northern Western Coast
• Evaluation of the Suggested Methods for Control the Most Dangerous Pest of the Honeybees
• Slow-Release Plastic Formulations of Pesticides as a New Approach for Control of Mosquito Larvae and Snails of Pilharzia and Liver Flukes
• Evaluation of Colored Traps in Controlling the Pubescent Rose Chafer Tropinota Squalida Scop (Colo, Scarbaeidae) on Apple Trees in Nubaria District
• Studies on House Dust Mites in Alexandria
• Effect of Some Food Additives on the Productivity of Silkworms.
• The Nature of Male Accessory Glands Secretions of the Egyptian Cotton Leaf Worm and the Mulberry Silkworm
• ioinsecticides as a New Approach Control of Mosquitoes in Alexandria Governorate.
• Sustainable Control of Lepidopterous Pests in Olive Groves-Integration of Egg Parasitoids and Pheromones
• Allelochemic Non-Preference for Sustainable Control of Zeuzera Pyrina in Olive Farms (Planning)
• A Study of Efficacy of Ozone as Environmentally Friendly Disinfestations Fumigant for Stored Grains Protection as an Alternative to Methyl Bromide, Carbon Dioxide, Phosphine and Other Environmental Toxicants

 

مقدمة عن القسم

 

 يساهم قسم الإنتاج الحيوانى والسمكى فى خدمة المجتمع بمشروع التسمين والمجزر الآلى ومصانع لإنتاج العلف غير التقليدى وكذلك مشروع إنتاج الألبان. كذلك يقوم القسم بالتعاون مع معمل التحاليل الزراعية الإرشادى للكلية فى تحليل عينات العلف والمياه التى ترد إلى معمل التحاليل الزراعية وكذلك تقديم الإستشارات العلمية للأفراد القادمين للإستشارة العلمية من خلال معمل التحاليل الزراعية فى مجالات الإنتاج الحيوانى والسمكى المختلفة ويضم المعمل أجهزة تحليلية متطورة ويشرف على هذه الأنشطة نخبة من أساتذة القسم . ومزرعة القسم بها الوحدات ذات الطابع الخاص هدفها الناحية التعليمية والتدريبية للطلبة فى مرحلة البكالوريوس وطلاب الدراسات العليا (دبلومات – ماجستير – دكتوراه) وكذلك القيام بتسهيل إجراء الأبحاث التى يقوم بها السادة أعضاء هيئة التدريس بجانب طلبة الدراسات العليا فى المجالات التخصصات المختلفة والمرتبطة بتخصصات القسم كما أن من أهدافها الإهتمام بالناحية الإرشادية لأفراد المجتمع ، وتضم مزرعة القسم أيضاً معمل للتلقيح الصناعى والذى يقوم بجمع وتجميد السائل المنوى من الحيوانات ممتازة الصفات وإستخدامها فى الأبحاث وخدمة المزارعين . وبالقسم عدد من المعامل المتخصصة وذلك لتعليم الطلاب بمرحلة الباكالوريوس وإجراء البحوث العلمية للسادة أعضاء هيئة التدريس وطلبة الدراسات العليا . كذلك يوجد بالقسم مكتبة علمية تضم عدد من الكتب العلمية الحديثة والقديمة ، وكذلك عدد من الدوريات العلمية العالمية الخاصة بالإنتاج الحيوانى بفروعه المختلفة وعدد كبير من الرسائل العلمية (ماجستير ودكتوراه) وهذه الكتب والرسائل مدونة بالكمبيوتر الملحق بالمكتبة .

 

نشــأة القســم

 أنشئ القسم منذ إنشاء الكلية عام 1942 والقسم يهدف إلى تخريج كوادر للإرتقاء بكل صور الإنتاج الحيوانى ويضم مجالات:

1. رعاية وإنتاج وتربية الحيوان الزراعى.
2. فسيولوجيا الحيوان الزراعى .
3. تغذية الحيوان الزراعى.
4. رعاية وتغذية الأسماك.
5. المناهج البحثية فى جميع المجالات.

رؤيـــة القســـم

 تهدف خطط القسم إلى وضعه فى المركز العلمى الخاص به فى مجال الإنتاج الحيوانى ليصبح مركزاً للإشعاع العلمى فى المنطقة وفى العالم ، وذلك بزيادة جودة المنتج التعليمى بإتباع أعلى مستويات الجودة العالمية واختيار أحدث المقررات الدراسية وتطويرها وتحديثها بصفة مستمرة وأيضاً إجراء البحوث العلمية والدراسات الميدانية للاستفادة بنتائجها فى إيجاد حلول لمشاكل الإنتاج الحيوانى فى المجال التطبيقى مما يؤدى إلى زيادة ربحية المنتج الحيوانى ووصوله إلى أعلى قيمة.

 

رســالة القســـم

 يعتبر قسم الإنتاج الحيوانى بالكلية من الأقسام الرائدة فى مجال الإنتاج الحيوانى ويتميز القسم بعدد كبير من أعضاء هيئة التدريس يمثلون الفروع والتخصصات الحديثة فى مجال الإنتاج الحيوانى ونسبة كبيرة منهم حاصلين على الدكتوراه من أعرق الجامعات العالمية ولهم بحوث متميزة ورائدة منشورة فى المؤتمرات والدوريات العالمية . وطوال السبعة وستون عاماً الماضية ساهم القسم فى تخريج العديد من المناصب الهامة . ويعمل القسم بصفة دائمة على المحافظة على المساهمة فى تقدم الأنتاج الحيوانى والمنافسة فى سوق العمل محلياً وعالمياً .

أهـداف القســم

تهدف خطط القسم إلى وضعه فى المركز العلمى الخاص به فى مجال الإنتاج الحيوانى ليصبح مركزاً للإشعاع العلمى فى المنطقة وفى العالم ، وذلك بزيادة جودة المنتج التعليمى بإتباع أعلى مستويات الجودة العالمية واختيار أحدث المقررات الدراسية وتطويرها وتحديثها بصفة مستمرة وأيضاً إجراء البحوث العلمية والدراسات الميدانية للاستفادة بنتائجها فى إيجاد حلول لمشاكل الإنتاج الحيوانى فى المجال التطبيقى مما يؤدى إلى زيادة ربحية المنتج الحيوانى ووصوله إلى أعلى قيمة.

 

حصائية بالهيكل الأكاديمى والهيئة المعاونة

والجهاز الإدارى بالقسم

 إحصائية بالهيكل الأكاديمى والهيئة المعاونة :

 

·  إحصائية بالهيكل الإدارى بالقسم

 

التخصصات الدقيقة للقسم

 رعاية وإنتاج وتربية الحيوان الزراعى

فسيولوجيا الحيوان الزراعى

تغذية الحيوان الزراعى

رعاية وتغذية الأسماك

وصف المبنى وموقع القسم

( حصر للمعامل والمدرجات والمكتبات والمكتبة

والمخازن التابعة للقسم )

 

يقع القسم فى دورين علوى وسفلى .

المدرجات :

        يوجد للقسم قاعة واحدة فقط لإلقاء المحاضرات بالقرب من طرقة قسم المحاصيل بالدور الأرضى .

المكتبات :

  يوجد بالقسم مكتبة علمية واحدة فقط بالطابق العلوى تضم عدد من الكتب العلمية الحديثة والقديمة ، وكذلك عدد من الدوريات العلمية العالمية الخاصة بالإنتاج الحيوانى بفروعه المختلفة وعدد كبير من الرسائل العلمية (ماجستير ودكتوراه) وهذه الكتب والرسائل مدونة بالكمبيوتر الملحق بالمكتبة .

المعامل :

بالقسم عدد من المعامل المتخصصة وذلك لتعليم الطلاب بمرحلة البكالوريوس وإجراء البحوث العلمية للسادة أعضاء هيئة التدريس وطلبة الدراسات العليا .

1- معامل تغذية الحيوان (2 معمل لطلبة البكالوريوس ، 2 معمل لطلبة الدراسات العليا) .

2- معامل فسيولوجى الحيوان (1 معمل لطلبة البكالوريوس ، 1 معمل لطلبة الدراسات العليا)

3- معمل تربية الحيوان .

4- معامل الأسماك (2 معمل أسماك لطلاب البكالوريوس والدراسات العليا) .

المخازن :

يوجد للقسم مخزن بجوار ورشة الكهرباء والمحلج بالكلية .

 

شروط الإلتحاق بالقسم

يتم قبول الطلاب الناجحين فى السنه الثانية بالكلية للتخصص والدراسة بالقسم ابتداء من السنه الثالثة - ويشترط للألتحاق بالقسم أن يكون الطالب ناجحاً بدون مواد تخلف وأن يحصـل على تقدير جيد على الاقل فى مواد التخصص وعادة مايقبل للتخصص بالقسم عدد من الطلاب باللغة العربية – بجانب عدد آخر يمكن أن يلتحق بالقسم للدراسة باللغه الانجليزية سواء من الطلبه المصريين أو الوافدين عن طريق وحدة التعليم باللغات بالكلية.

ويحسب تقدير أى مقرر دراسى على أساس مجموع درجة الامتحان النظرى النهائى ودرجة اعمال السنة كنسبة مئوية كما يلى:

              

ويتم حساب التقدير العام لمرحلة البكالوريوس على أساس مجموع الدرجات فى السنوات الدراسية الاربع (المجموع التراكمى) - ويحصل الطالب على مرتبة الشرف اذا حصل على تقدير جيد جداً على الاقل فى الاربعة سنوات.

               وينقل الطالب من الفرقة المقيد بها الى الفرقه الاعلى اذا نجح فى جميع المقررات الدراسية – أو كان راسبا فى مقرر واحد أو مقررين دراسيين على الاكثر - ويؤدى الطالب الامتحان فى المقررات التى رسب فيها فى شهر نوفمبر من نفس العام الدراسى واذا رسب مرة أخرى يؤدى الامتحان مع الطلاب الذين يدرسونه سواء فى الفصل الدراسى الاول أو الثانى.

                       أما اذا رسب الطالب فى 3 مقررات دراسية أو أكثر فأنه لاينقل للفرقة الاعلى ويبقى للأعادة ويلتزم بحضور الدروس العملية ويؤدى الامتحان فى المقررات التى رسب فيها فقط مع الطلاب الذين يدرسون هذه المقررات سواء فى الفصل الدراسى الاول أوالثانى.

               وقد تم القبول هذا العام 2011/2012 بأن يكون الطالب ناجح بدون مواد .

 

الدرجات العلمية التى يمنحها القسم

 يقوم القسم بمنح الدرجات العلمية التالية:

•  * بكالوريوس العلوم الزراعية تخصص انتاج حيوانى.
•  * دبلوم الأنتاج الحيوانى.
•  * ماجستير فى علوم الأنتاج الحيوانى.
•  * دكتوراة فلسفة فى علوم الأنتاج الحيوانى.

الأنشطة البحثية للقسم

 

• المجالات البحثية

 للقسم أنشطة علمية متنوعة تتمثل فى :

• التدريس لطلاب الفرقة الثانية وطلاب الشعبة العامة وبعض التخصصات بجانب تخصص الأنتاج الحيوانى والتدريس لطلاب الدراسات العليا.
• الأبحاث العلمية على مستوى درجتى الماجستير والدكتوراه بجانب البحوث العلمية للسادة أعضاء هيئة التدريس والمشروعات العلمية سواء المحلية أو ذات الشراكة العالمية.
• المشروعات البحثية . التطبيقات العلمية بمزرعة الكلية وخدمة المجتمع

• المؤتمرات والندوات التى شارك فى تنظيمها القسم

 - مؤتمر "تغذية الحيوان فى إنجلترا" فى الفترة من 6-9/9/2011

 - مهمة علمية ممولة من البرازيل لمدة 3 شهور من 1/3/2010 حتى 1/6/2010

• أنشطة خدمة  المجتمع

 الإستشارات التى يقدمها القسم :

         يوفر أعضاء هيئة التدريس بالقسم الخبرات والاستشارات فى مجالات :

•  - تغذية الحيوان الزراعى .
•  
•  - تربية ورعاية الحيوان الزراعى .
•  
•  - فسيولوجيا الحيوان الزراعى .
•  
•  - إنشاء مزارع الإنتاج الحيوانى والأرانب .
•  

 - تغذية وإنتاج الأسماك وإنشاء المزارع السمكية

 

التدريب الذي يقدمه القسم

 

حرصاً من اساتذة القسم على تأهيل طلاب وخريجى الكلية للعمل  فى المجالات  المختلفة للأنتاج الحيوانى فقد تم وضع العديد من البرامج التدريبية لأعداد جيل من شباب الزراعيين على وعى كامل ودراية كافية بالعمل فى كافة مجالات الأنتاج الحيوانى ومنها

 

سمات التميز بالقسم

 يتميز قسم الإنتاج الحيوانى والسمكى بتعدد التخصصات المختلفة وهى تشمل :

 رعاية وإنتاج وتربية الحيوان الزراعى.

فسيولوجيا الحيوان الزراعى .

تغذية الحيوان الزراعى.

رعاية وتغذية الأسماك.

وهذا يتم تحت الظروف البيئية المختلفة والتى تساعد على النهوض بالإنتاج الحيوانى والسمكى .

 

فرص ومجالات العمل لخريجى القسم

  * معيداً بالكلية وذلك مرتبط بتفوقه وتقديره العام واحتياج الكلية.

 * مساعد باحث في المراكز البحثية بوزارة الزراعة.

 * مدرس زراعي في المدارس التابعة لوزارة التربية والتعليم أو المدارس الخاصة.

 * أخصائي زراعي متخصص فى مجال الأنتاج الحيوانى بوزارة الزراعة أو المزارع الخاصة.

 * مجالات العمل الخاصة المعروفة بأسم المشروعات الصغيرة في المجالات الزراعية المختلفة.

 * الفرص المتاحة للعمل بالدول العربية والأجنبية.

 * الأعمال التى تناسب المؤهل فى أى مكان آخر.

نماذج من خريجى القسم ذوى المناصب القيادية

 أ.د. مختار إبراهيم مختار – عميد معهد الدراسات العليا والبحوث – جامعة الإسكندرية .

د. جمال محارم – مدير مركز بحوث الصباحية

محمد محمد شعبان – المدير التنفيذى لمشروع الإنتاج الحيوانى بالشركة العالمية الدولية للتنمية الزراعية واستصلاح الزراعى– ك 90 .

عمرو صلاح الدين محمد – المدير العام لمشروع الإنتاج الحيوانى بالشركة العالمية الدولية للتنمية الزراعية واستصلاح الزراعى – ك 90 .

أ.د. سليمان زهران – رئيس قسم الإنتاج الحيوانى – كلية الزراعة (سابا باشا) – جامعة الإسكندرية .

أ.د. أشرف يوسف الدكر – وكيل كلية الزراعة – جامعة قناة السويس .

د. عماد الإسلام محمد – مدير محطة بحوث الصحراء .

مهندس / صلاح عطية العطار – مدير الإنتاج الحيوانى بشركة اليسر .

د. ليلى بدوى – مدير محطة البحوث بأبيس .

أ.د. أيمن نور – رئيس قسم الإنتاج الحيوانى – كلية الزراعة– جامعة دمنهور .

 

الأسر والأنشطة الطلابية

أسرة الزراعة – المستقبل

تحت إشراف أ.د. محمد عماد عبد الوهاب ناصر

عناوين المشروعات البحثية لقسم الانتاج الحيوانى

• Early Weaning in Egyptian Buffaloes
• دراسة القيمة الغذائية لمخلفات مصانع الأغذية من الفاكهة والخضروات بغرض استخدامها في تغذية الحيوانات الزراعية والدواجن
• The Use of Agricultural By-Products in Feeding Animals
• Conventional and Unconventional Protein Sources for N.P.N. Utilization in Ruminants.
• Studies on the Season Ability of Ovarian Functions and the Effect of Management on the Reproductive Efficiency of Egyptian Native Breeds of Ewes
• Role of Some Mineral Supplementations on Ruminal Activity and Feed Utilization by Sheep and Goats Grazing at the Northern Coastal Zone of Egypt
• National Program of Animal Nutrition.
• Establishing a Model for Improving Productivity of Animals in the Egyptian Villages.
• Improving Raising Calves by Using Milk Replacers and Early Weaning.
• Fish Hatching
• Improving the Quality of the Agro Industrial by–Products for Feeding Ruminants
• Rams Production and Testing
• Effect of Ration Composition and Measurements on Rate of Economic Performance of Several Rabbit Strains
• Utilization of Desert Plants in Goats Feeding
• Goats Improving of
• دراسات في تغذية تطبيقية علي إنتاج الألبان واللحوم من الجاموس المصري (مرحلة أولى)
• دارسة تطبيقية للتغلب علي ظاهرة التفويت في الجاموس المصري
• دراسة في تغذية تطبيقية على إنتاج الألبان و اللحوم من الجاموس المصري ( مرحلة ثانية)
• Utilization of Cotton Plant by–Products in Feeding Ruminants
• Early Weaning and Fattening of Buffaloes Calves
• National Program for Animal Feeds- Phase 3- National Campaign.
• دور التخمرات الميكروبية في زيادة الاستفادة من المخلفات الزراعية في تغذية الحيوانات المجترة
• Application of Animal Tissue Culture to Monitor Fertility in Female Buffaloes.
• Continuous Production of Fish and Shrimp Using Green Houses.
• Development of a Proposed Project for Fish Production for the Youth.
• Application of Recent Techniques in Animal Reproduction.
• Soilless Sprouting Cereal and Legume Grains and Seeds in Open Air on a Bedding of Ground by–Products under the Egyptian Climatic Conditions.
• Comparative Study on Methods of Combating Parasites on Ruminants under U.S.A and Egyptian Conditions